L’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che mira a prevenire i rischi per la salute dei consumatori. Sebbene sia obbligatorio in molti paesi, le norme variano da nazione a nazione e possono essere difficili da comprendere senza una formazione adeguata. Per questo motivo, il Manuale HACCP online offre una soluzione ideale per coloro che desiderano acquisire conoscenze su questo tema importante in modo semplice ed efficace. Inoltre, grazie alla formazione a distanza FAD, gli utenti possono imparare ovunque si trovino e durante qualsiasi momento della giornata. Il manuale presenta strumenti pratici utilizzati nella gestione dell’HACCP, come ad esempio l’analisi del rischio sanitario e i punti critici di controllo. Gli utenti avranno anche accesso alle migliori pratiche di igiene alimentare e alle procedure standard delle aziende leader nel settore. La formazione online rende facile apprendere queste informazioni importanti attraverso esempi concreti, video esplicativi ed esercizi interattivi. Inoltre, aiutando gli utenti ad acquisire una comprensione approfondita degli standard di sicurezza alimentare internazionali, il Manuale HACCP online contribuisce alla creazione di un ambiente più sano e sicuro per tutti i consumatori.